Både lingon och hallonsylt blev kokt när pappa var här och jag lärde mig hans "hemliga ;)" recept. Hallonsylten blev ljuvlig och lär nog snart vara ett minne blott. Och faktum är att det var kul att koka sylt. Något som jag definitivt kommer att göra fler gånger. Nu måste jag bara lära mig att tycka om själva "bär plockningen", det kanske kommer ta ytterligare 10 år :)
Lösgodiset är föresten slut för längesedan, så om någon har lite över....
Regnet har öst ner i snart ett dygn, och det gör att man inte orkar ta sig ut. Eftersom jag är ledig från skolan i 2 veckor blir det lite långtråkigt. Min nästa tyska kurs börjar inte fören den 10 september så jag försöker plugga lite själv hemma.
Nu har vi börjat komma in i en sorts vardag och vi börjar äntligen få lite ordning här hemma.
I dag fick vi hem ett kylskåp/frys som vi beställt så att vi kan börja köpa lite frysta råvaror. Vi hade ingen frys innan bara ett pyttelitet frysfack. Så nu kan vi frysa in våran sylt som givetvis är helt fri från konserveringsmedel och måste vara fryst om den ska stå en längre tid (vilket inte är så troligt;)
torsdag 30 augusti 2007
Himbeeren!
Av
Thomas & Jenny
kl.
torsdag, augusti 30, 2007
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)


2 kommentarer:
Koka sylt...jisses låter som värsta hemmafrun - Jobb letandet kanske är över =)) Bara sitta vid datorn - pilla på bloggen lite, koka nån sylt burk (inte värma upp nån färdig köpt) , frysa in nått fiskblock från Lidhl kommer å passa dig perfekt =)
Ha ha.. Ja vem vet? Man kanske kan överleva på att sälja hjortronsylt om inte annat. Jag kanske kan kombinera, klipp o sylt eller "Salong syltburken"...
=))
Skicka en kommentar